尾道ラーメン 麺一筋＠新大塚
地名に惹かれて尾道ラーメン食べてみました。醤油ベースのスープに背脂入り。だしは鶏かな？と思ったけどネットでしらべたら瀬戸内の魚貝系でした。麺は平打ち麺です。矢辺製麺所の多加水麺42%だそうです。
店内に食玩コレクションが展示してあって別の意味でも楽しめます。
芸能人のサインも飾ってあったので人気店なのかも。
店内に食玩コレクションが展示してあって別の意味でも楽しめます。
芸能人のサインも飾ってあったので人気店なのかも。
choi2 blog 明日はどっちだ？
choi2の日常で思ったこと感じたことをつれづれなるままに書きます。
日々試行錯誤の連続。何をなすべきか？何処へ行けばいいのか？明日はどっちだ？
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まったくありませんでしたので、比較的
新しいブームなのでしょうね、
やはり決めては瀬戸内系の魚のだしでしょうね。