choi2 blog 明日はどっちだ？

職場近くのラーメン屋さん。生姜の効いた濃いめの醤油系スープです。麺の色がスープに染まって黒いのかと思ったけどベースから少し黒いみたい。何を使っているのだろうか？？肉そばなだけに豚肉がたくさんのってて食べ応えアリます。生姜が強いので、豚の生姜焼きとラーメンを一緒に食べている感じかな。お試しあれ。