choi2 blog 明日はどっちだ?

choi2の日常で思ったこと感じたことをつれづれなるままに書きます。
日々試行錯誤の連続。何をなすべきか?何処へ行けばいいのか?明日はどっちだ?

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沖縄そば

お正月に沖縄そばとつゆの素を貰ってたので作ってみる。ソーキとかラフテイは作れないので豚バラを甘辛に焼いてトッピングしてみました。かまぼこの代わりにゆで卵で代用。なんとなく雰囲気出たかな?。おいしく頂きました。
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