豚野郎@護国寺

KIMG0395b.jpgKIMG0397b.jpg前から気になっていた近所のラーメン屋に行ってみた。「豚野郎」さん。九州ラーメンの様な細めんに、こってり豚骨スープで美味しいです。天下一品を彷彿とさせるこってりスープは後引きする旨さです。味はまったく違いますが(そりゃそうだろ!!)こってり度合いが似ているなと思いました。店内に「替え玉はもう古い!いまは豚骨雑炊だ!」みたいなことが書いてあって、スープへの拘りと自信を感じます。残ったスープは替え玉ではなく、ご飯を入れて雑炊にして食べるそうです。それも美味しそうですね。メニューは、努豚骨、和豚骨、辛豚骨、博多豚骨ちゃんぽん、塩豚骨(夜限定)があり、まずは努豚骨にしました。他のメニューも食べてみたいと思いました。また来ます!!