月: 2016年5月

また食べにいってしまいました 花のれん さん。今回は塩ラーメンにしてみました。あっさりしていて食べやすく美味しかったです。あっさり味だけどまた食べたくなる味です。14:00頃だったのですぐに入れましたが普段は行列ができるようなお店らしいです。わかるような気がします。旬の素材を取り入れたサイドメニューも美味しそうでとてもいい感じのお店です。

最近はラーメンの話題ばかりですが懲りずに投稿します。
まる心さんの汁無しラーメンを食べました。中に沈んでいる麺はちょっと太めの縮れ麺。野菜が多めなのでをタレとよくからめた麺と一緒に食べるのが良いと思います。のりは上手に混ぜないとのりだけで固まっちゃうのでご注意を。混ぜないで麺を摘まんだ時に一緒に摘まむのがいいのかも。夕食だったので黒豚餃子も食べました。

前から気になっていた花のれんさんに行ってみた。旨み鶏だし特選醤油ラーメンにしてみました。店長さんの拘りを感じる美味しい醤油ラーメンです。見た目スープの色が濃いですが味はあっさりでした。具材もチャーシューとは別にお肉の具材がはいっていて飽きさせない工夫がされています。能書きによると無化学調味料でやってるとのこと。厳選された素材でつくる安心安全なラーメンといったところでしょうか。塩ラーメンも気になります。