麺屋はつがい@朝霞

100508-163930b.jpg100508-170059b.jpg100508-170344b.jpg100508-170407b.jpg気になっていた地元のラーメン屋に行ってみました。この店のメインのつけ麺のあつ盛(麺が熱い)を食べました。ひや盛りも選べるのですが今日はあつ盛りで。コシのある太麺で、付け汁は魚系かな?美味かったです。最後に割りスープで付け汁を割ってスープとしても楽しめます。お試しあれ。
自慢の自家製麺はお隣の製麺所で作っているようです。
駅からちょっと遠いのですが意外とお客さん多かったですね。人気あるのかな?

“麺屋はつがい@朝霞” への2件の返信

  1. 先日は大変失礼いたしました。本当に大変なぎゅうぎゅう詰めで・・・(^^;。
    今度改めてゆっくりお越しくださいませ!
    いい感じのお店ではないですか。つけ汁は関東はやはり
    魚介系が主流みたいですね。まぁつけ麺は麺の食感と
    コシ、つけ汁の味の組み合わせが命ですので、それが
    美味ければ言うことなしですよね!

  2. いえいえこちらこそ、動き出しが遅くて流れに乗れませんでした(^^;。またよろしくお願いします。
    このお店は、麺もつけ汁美味いのでありですね。

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