小江戸鏡山酒造

気になって調べて見ました。鏡山酒造が小江戸鏡山酒造として復活しているそうです。松本醤油商店がなんだか一役かってるみたです。
伝統を守るみたいな動きにちょっと感動です。
いきつけ(?)の某新宿の魚料理屋で飲めるかな?鏡山。あのマスターならきっといれてるはず。などと勝手に期待してみる。

醸ん楽座

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